パラレルアパレル

今回は冷凍したかったパンの上位、三角蒸しぱん黒。冷凍期間6から7日。果たして蒸しの復元率はどないなもんか。とりあえず冷凍庫から出した時点で袋は深海魚の如くパンパン。とか書きながら今までの経験上、美味しく復元するのはわかってる。安心して解凍約110分ほど。予定調和でほどよく戻ってた、しっとりふわりでウマッ（冷凍のまま食べたらどうかな、蒸しパンは難しいか、今度食べよ）。これで食べたい時に食べられる、めでたし。