2018年04月27日

おもしろおしい

北海道じゃがいもコロッケ風パン


リョーユーパンの北海道じゃがいもコロッケ風パン、228kcal。北海道産じゃがいも入りフィリングを包みソースをトッピングして焼き上げました、のコピー。なるほど、生地の上に衣っぽいトッピングをしてソースをかける仕上げでコロッケ風なのか。チープだけどこれで油とカロリー低めを実現したのはアイデア。精進料理の蒲焼き風みたい。しかし、こだわりの北海道じゃがいもが好みじゃなかった。なんかフシギな餡を食べてるみたい。もうちょっとじゃがいもの食感を残してコロッケっぽさが欲しかった。生地はきめ細かで柔らかで好みなのに惜しいっす。惜しいと言えばソースも若干苦手な味でした。とんかつソースっぽいのが良かったなぁ。惜しい!



豆腐の蒲焼き



Posted by らぼまる at 15:41│Comments(0)
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